Saha ve Kalite Kontrol Uzmanı (Üretim Kalitesi)

SOPHO GIDA ÜRETİM TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Kısaca Sopho Gıda        

2017 Yılında Kutlay Turizm Gıda San. Ve Tic. Anonim Şirketi’nin bir kolu olarak kurulan Sopho Gıda Üretim Ticaret Limited Şirketi sos çeşitleri, spesifik konserve ürünler ve katma değerli gıda ürünleri üretimi konusunda sektörün lideri konumundadır. Müşteri portföyü birçok global ve ulusal firmayı barındırır.

Yeni Takım Arkadaşımızda Aradığımız Genel Nitelik ve Özellikler:

• Aydın/Efeler ilçesinde ikamet etmesi veya ikamet etmeye elverişli olması,
• Esnek mesai ve çalışma saatlerine uyumlu olması, seyahat engeli olmaması,
• Sahada çalışmak için uygun ve hevesli olması,
• İnsan ilişkileri konusunda yetenekli olması,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya muaf olması,
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknikerliği, Ziraat Mühendisliği, Kimya-Biyoloji Mühendisliği gibi ilgili bölümlerinden başarılı bir şekilde mezun olmuş olması,
• BRC Versiyon 9, IFS, FSSC ,ISO 14001, ISO 18001, SEDEX, ISO 22000, ISO 9001, Heal, FDA, Kosher sistemleri kapsamında tüm Kalite ve Gıda Güvenliği süreçlerini yönetebilecek tecrübe ve bilgiye sahip olması ve en az 2 BRC denetimi geçirmiş olması,
  
• Bu süreçlere ait kuralların tüm proses basamaklarına yayılması için bizzat süreçleri sahada uygulayabilmesi,
  
• Dokümantasyon ve arşiv tecrübesi ve yeterliliği olması,
• MS Office ve yapay zeka tabanlı uygulamaları iyi derecede kullanabilir olması,
• Takım çalışmasına uyumlu ve temsil yeteneği güçlü olması,
• Problem çözme yeteneğine sahip ve sorumluluk sahibi olması,
• Planlama ve organizasyon yeteneklerinin gelişmiş olması,
• Tercihen iyi düzeyde ingilizce bilmesi,

Yeni Takım Arkadaşımızdan Neler Bekliyoruz:

Saha şartlarının ve dokümantasyonun BRC Versiyon 9, IFS, FSSC ,ISO 14001, ISO 18001, SEDEX, ISO 22000, ISO 9001, Heal, FDA, Kosher sistemlerine uygun şekilde kalmasını ve gelişmesini sağlamasını, bu süreçlere ait tüm gereksinimleri bizzat sahada uygulamasını,

Periyodik dokümantasyonu ve raporlamaları yapmasını, bu unsurların geliştirilmesine yönelik projeler geliştirmesini,

Standartlara uygun üretim için gerekli proses ve son ürün kontrollerini yapmasını, üretim süreçlerinde faal olmasını,

Operasyonel mükemmellik, İSG, verimlilik ve kalite odaklı çalışarak süreç iyileştirme çalışmalarında yer almasını ve projeler geliştirmesini,

Kalite standartlarının yerine getirilmesini sağlamasını,

Üretim proseslerinin gıda güvenliği ve hijyeni kuralları çerçevesinde sürmesini sağlamasını,

Tedarikçi ilişkilerini, yerinde denetimlerini, dokümantasyon kontrollerini yürütmesini,

Hammaddelerin ve son ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu değerlendirmesini, kontrol süreçlerinin geliştirilmesine yönelik projeler yapmasını,

Entegre Kalite Sistemleri konusuna hakim olmasını,

Üretim ve saha tecrübesine sahip olmasını,

Türk Gıda Kodeksi ve Uluslararası etiket standartlarına hakim olmasını ve bu gereksinimlerin uygulanmasını sağlamasını,

Günlük-Aylık ve Yıllık üretim raporlarını ve verimlilik raporlarını hazırlamasını,

Personelin, makina ve ekipmanlarının istenilen kalite, verim ve koşullarda çalışmasını sağlamasını,

İç tetkiklerin koordinasyonu ve gerçekleştirilmesine yönelik çalışmaları gerçekleştirmesini,

Proses ve girdi kontrolü için yürütülen faaliyetlerin takip ve analizini sağlamasını,

Kalite kaybı sonucu ortaya çıkan maliyetler ile ilgili üst yönetime rapor hazırlamasını ve önleyici faaliyetler ile ilgili çalışmalarda aktif rol almasını,

Müşteri şikâyeti durumunda ürün kaynaklı ise konu ile ilgili kök nedenlerin analizlerini yaparak; etkin, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasında rol almasını,

Makinelerin, ekipmanların, fabrikanın, ortak alanların ve dış alanların hijyen koşullarına uyumunu sağlamasını,

Kalite birimindeki yöneticileri ve üretim operatörleri ile koordineli şekilde çalışmasını bekliyoruz.