Kantin Sorumlusu

Sektöründe Öncü Firma

• Tercihen Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Yiyecek, içecek sektöründe en az 10 yıl deneyimli,
• Reçete, üretim planlama,  proje yönetimi gibi konularda tecrübe kazanmış,
• Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:22000, HACCP, Hijyen ) bilgi ve deneyim sahibi,
• Gelişime açık ve alanıyla ilgili yenilikleri takip edebilen,
• Sevk ve idare becerisi yüksek, çözüm odaklı, ekip yönetiminde deneyimli, iletişim becerisi güçlü,
• Tercihen kantin yönetimi ve işletilmesi konusunda deneyim sahibi,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Satışa sunulan ürünlerin çıkışları, kasa açılış, kapanış işlemleri ve ilgili tüm işleyişi eksiksiz bilen

İŞ TANIMI

• İlgili tüm süreçlerin takibi, yönetimi
• Düzenli olarak gerekli raporlamaların yapılması 
• Satışa sürülecek yeni ürün gamının oluşturulması, ciroyu yükseltici aksiyonların alınması
• Gerekli satın alma süreçlerinin yönetilmesi
• Menülerin ve reçetelerin oluşturulması
• Tüm görev ve sorumluluklarda, ekibi ile birlikte yüksek hizmet kalitesi hedefi ile çalışılması