keyboard_arrow_down
Antalya(Aksu)
İş Yerinde
İş Yerinde
11 gün önce
yayınlandı
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Diğer
Diğer
Başvuru Sayısı
93 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
93 başvuru
Departman
Diğer
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
400 personel bulunan firmamızda öğle yemeklerinin planlanması, hazırlık aşamalarının gerçekleştirilmesi, yemeklerin pişirilmesi ve servis edilmesi, mutfak ekibinin yönetilmesi gibi görevleri yerine getirecek, kendine güvenen ekip arkadaşı aramaktayız. Aşçıbaşı, mutfak operasyonlarını yöneten ve yemeklerin kalitesini sağlayan bir liderdir. Bu pozisyon, şirketimizde önemli bir rol oynamaktadır ve mutfak ekibinin performansını yönetmek, yemeklerin hazırlanmasını denetlemek ve mutfak operasyonlarını koordine etmekten sorumludur.
Genel Nitelikler
- Büyük çaplı işletmelerde benzer pozisyonda en az 3 yıl deneyimli
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
- İyi bir liderlik ve iletişim becerisine sahip
- Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneği
- Çözüm odaklı yaklaşım
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
- Yemek pişirme süreçlerini yönetmek ve koordine etmek
- Yemeklerin kalitesini ve sunumunu denetlemek
- Mutfak ekibini yönetmek ve eğitmek
- Yiyecek stoklarını yönetmek ve sipariş vermek
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak
- Mutfak ekipmanlarının bakımını ve temizliğini denetlemek
Aday Kriterleri
En az 3 yıl tecrübeli
Lise(Mezun)
Yapıldı
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları
Gizli Firma
Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Yan Haklar
Servis, Yemekhane.
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları