Gıda Mühendisi

Odaş

ODAŞ, enerji, madencilik ve turizm sektörlerinde stratejik bir yaklaşımla ilerlerken, dinamik yapısını korumaya özen gösterir. Bu doğrultuda tüm takım arkadaşlarından yenilikçi bakış açısıyla bu sürece katkı sağlamalarını beklemektedir.

ODAŞ dinamizmi, ailemize katılan her bireyin çevikliği sayesinde sürdürülebilir hale gelmektedir. Sen de fark yaratabileceğin ve bunun fark edileceği bir kariyer yolu seçmek istiyorsan, ilanlarımıza göz atabilir ve başvuruda bulunabilirsin.

Fethiye Göcek’teki otel yatırımımızda görev alacak "Gıda Mühendisi” pozisyonu için detaylar aşağıda verilmiştir.

GENEL NİTELİKLER

Üniversitelerin "Gıda Mühendisliği" bölümünden mezun,
Tercihen turizm sektöründe en az 2 yıl deneyimi olan,
Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemleri (ISO 22000, Tercihen FSSC 22000, ISO 9001, 14001, HACCP, sürdürülebilirlik...vb) konularda bilgi sahibi,
Hijyen ve Atık Yönetimi konularına hakim,
Gıda Güvenliği uygulamalarını ve Gıda Mevzuatı ile ilgili bilgi sahibi,
Takım çalışmasına ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek.

İŞ TANIMI

Alanındaki dokümantasyonların güncelliğini ve takibini sağlamak,
İşletmede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak,
Üretim ve kalite kontrol süreçlerinin takibini yapmak,
Üretim için hijyen koşullarını oluşturup ve kurallara uyulmasını sağlamak ve takibini sağlamak,
Ekibe hijyen ve gıda güvenliği konularında gerekli bilgilendirmeleri yapmak.