Gıda Mühendisi

Fermente Mutfağım

Fermente Mutfağım'ın büyüyen ekibine “Gıda Mühendisi” olarak katılmak ister misin?

İş Tanımı:

• Üretim süreçlerini analiz etmek ve verimliliği arttırma çalışmaları yapmak,
• Üretimin düzenli olarak denetlemek, iyileştirmeler yapmak,
• Gıda güvenliği standartlarını sağlamak,
• Hammaddelerin, proseslerin ve son ürünlerin kalite kontrolünü sağlamak,
• Fabrikada hijyen standartlarını belirlemek ve uygulanmasını sağlamak,
• Ürünlerin ambalajlanması ve depolanması süreçlerini optimize etmek,

Gerekli Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Organik Üretim ve sertifikalandırma süreçlerine hakim,
• Kalite Kontrol Süreçleri alanında deneyimli,
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneğine sahip,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Sözlü ve yazılı iletişim becerisi yüksek,
• Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
• Mesleki gelişime ve öğrenmeye açık.