Head Chef

EFY GIDA TEKSTIL INSAAT REKLAMCILIK LIMITED SIRKETI

Yiyecek İçecek sektöründe hizmet veren HuQQabaz markamız için "Mutfak Şefi" arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı ve Genel Nitelikler

•En az lise, tercihen M.Y.O. Turizm bölümlerinden veya Aşçılık bölümlerinden mezun,

•Tercihen alanında en az 10 yıl deneyime sahip,

•Tercihen restoran deneyimi olan,

•Ustalık veya kalfalık belgesine sahip,

•Uluslararası mutfak bilgisi olan, yaratıcılık yönü kuvvetli,

•ISO 22000 ve HACCP standartları konusunda bilgi sahibi,

•Hijyen belgesine sahip ve hijyen kurallarına önem veren,

•Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli,

•Planlama ve organizasyon becerisi yüksek,

•Prosedürleri takip ederek mutfak operasyonunu bu doğrultuda yürütebilen,

•Misafir ve personel ile iletişim konularında kendisini geliştirmiş,

•İnsan ilişkileri kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın,

•İşini severek yapan, güler yüzlü.